Risikomanagement in Gartenbaubetrieben 22.08.2018

Das Auftreten des Feuerbakteriums Xylella fastidiosa und die infolgedessen erforderlichen Quarantänemaßnahmen für den konkreten Betrieb aber auch für das Umfeld provozierten ein verstärktes Nachdenken über Risiken in Gartenbaubetrieben.
Nicht nur Quarantäneschaderreger, sondern auch extreme Witterungsereignisse, Feuer, Erkrankungen von Mitarbeitern, das Versagen technischer Systeme oder plötzliche Marktveränderungen können für Gartenbaubetriebe schnell existenzbedrohend werden. Die Gartenbauversicherung VVaG hilft bei einer Reihe von Risiken, verursacht aber naturgemäß selbst Kosten. Die Organisations- und Finanzstrukturen der Betriebe selbst haben wesentliche Auswirkungen auf das Abpuffern von Schadensereignissen. Sind erhebliche Schäden eingetreten, muss der Unternehmer die auch persönlich bewältigen.