Apfel

Der Apfel ist nach wie vor die am häufigsten angebaute Erwerbsobstkultur in Sachsen und setzt sich weiterhin deutlich von den anderen Obstarten ab. Im Jahr 2024 kam es, aufgrund des verherenden Spätfrostereignisses, zu einem Totalausfall.

Der durchschnittliche Flächenertrag aller Apfelsorten lag 2023 bei 265 dt/ha und damit um rund 19 % niedriger als im Jahr 2022 mit 329 dt/ha. Damit trug Sachsen mit einer Erntemenge von 60.369 t rund 6,4 % zur gesamten deutschen Apfelernte bei.